东北大米厂家带你了解东北大米
发布时间:2015-09-04 访问次数:
大米品质一般而言,取决于2个方面,一个是产地,一个是品种。下面我们跟随东北大米厂家来了解一下。
其来源,是土壤、气候、水源对稻米品质的影响。东北地区是世界上三大黑腰带,黑土是地表植被经过长时间的腐蚀而形成的腐殖质土,有机质含量高,土壤丰富,特别适合种植食物。有人形容“黑土地”的“捏把黑土冒油花,插双筷子也发芽”,可见黑土地肥沃。东北平原地处高纬度,日照时间长,有利于水稻在白天光合作用,昼夜温差,使水稻能够积累足够的糖,淀粉和蛋白质含量高,大米营养;东北寒冷,水稻生长周期长,是一年,土地有足够的时间恢复生育,东北大米保持了良好的品质,但也有非常好的口味。可以说,东北大米有良好的生长环境日。
如今,东北地区的水稻已经超出了本地原生种的局限性,引进一些优秀的杂交稻和杂交稻也有很好的品质,这些都进入了东北大米的大家庭。
优质品种:
有机大米,稻花香等
有机水稻种植是东北水稻的一大亮点,利用天然栽培方法,将有机大米作为一种健康、积极、优质的有机大米,满足当今音乐生活群体的需求。但据我了解,有机大米不是单独检测项目的要求,通常以绿色食品检测项目为参考。也就是说,有机大米和绿色大米检测是一样的标准,并在购买时寻找绿色食品标识。
此外,东北作为全国商品粮种植基地,先后引进了不少优秀的水稻、比喻“相龙粮”、“稻花”、“中国稻”、杂交稻等优秀品种。这些品种在东北大米的高档品种,不妨准备几袋食物,享受更为丰富的“米”。
引进大米品种:日本大米品种
日本大米是世界公认的优秀的大米品种,但大多数日本水稻生产的国内销售,出口少。由于日本的水稻种植与中国东北的纬度和气候相似,因此我国从日本引进了优质的水稻种植在东北,产生了像玉一样的白、油性大,很受欢迎。目前,日本引进水稻市场在深圳可以看到有更多的光,和秋田大一见钟情。在吉之岛发现越光米价格10.2元/ 500克,一见钟情7.9元/ 500克。
提示
如何购买东北大米
四招教你识别新陈大米:
1看:新的米半透明,晶莹剔透。
2味:新稻有淡淡的香味。
3触摸:插入你的手指米吧,把它们拿出来,指甲的边缘的米糠是味道,没有米糠是新的米。
4尝:尝一颗米,因为新的米,含水量高,粘牙,陈大米是脆的。
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