鱼台大米如何区分是否轻微变质
发布时间：2021-12-25 访问次数：
大米都是家里不可缺少的食材，有些家庭为了减少频繁买米的麻烦，往往会囤积一些大米，但是长时间的吃不完可能就会出现变质的情况，轻微的变质，我们用肉眼很难发现，所以应该怎样去辨别鱼台大米是否出现轻微变质呢
先将鱼台大米淘洗一下，如果淘洗过后的水出现了发黑、发绿等其他现象，都不要食用，这样的大米都是变质的表现。
看大米的顶端的米坯，如果鱼台大米顶端发黑，往往就说明这样的大米过了食用期，吃这样的大米难免会对健康留下隐患，需要慎重。
可将大米放在一个塑料袋里密封起来，然后过段时间之后打开闻其味道，如果没有了鱼台大米的清香反倒是一股霉味、异味等，这样的大米就表明变质了，不宜食用。
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