有机大米和普通大米的区别

发布时间：2022-11-02 访问次数：

在我们的日常生活中，人们对于有机食品更感兴趣，都很喜欢购买有机食品，大米作为人们经常吃的主食也不例外，有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。那么和普通大米有什么区别呢？一起来看看吧。

1、有机大米和普通大米在加工过程上就有明显区别，有机大米在加工过程或生产过程中是严禁使用农药和化肥以及激素等人工合成物质的，可以说它是一种纯天然的食物，但普通大米在生产加工过程中会使用化肥农药，有时还会加入一些激素，它的食品安全系数比有机大米要差很多。

2、有机大米在数量上与普通大米也有明显区别，普通大米可随意种植，只要自然条件符合就能出产大米，但有机大米在数量上会进行严格控制，而且会在指定地块种植生长，而且种植时对它的产量也会进行严格限制。

3、有机大米需要经过要认证才能上市出售，而普通大米则在成熟加工后就能直接上市出售有机大米的食品标志，需要每年认证一次，年期满后可继续申请，保证认证的标志，，只有拥有这些标志的大米，才能在市场上按有机大米的身份来出售。

4、有机大米和普通大米在种植的地块上也有明显区别，有机大米在生产转型时会考虑到土地中物质的残留，从其他食物的种植到有机大米的种植，需要2~3年的转换期，而普通大米则可以直接种植，根本不需要转换期。

以上便是有机大米和普通大米区别的相关内容，有机大米相对于普通大米品质更高，人们更喜爱购买有机大米。希望上述内容能够帮助到大家，想要了解更多的相关内容欢迎大家继续关注我们的网站。