为什么说有机大米会更有营养价值
发布时间：2015-07-31 访问次数：
有机大米是指的是农民种植农作物，注意到土壤和水保护和减少污染，如使用天然肥料供给土壤和植物，采用作物轮作或覆盖的方式来管理杂草。美国对有机食品、食品添加剂、水质和土壤保护的使用有非常严格的管理规范。有机食品的营养价值是什么？
纽卡索大学的一位研究人员在英国343个科学研究中发现，有机食品的营养价值比传统食品更高。最大的区别是，有机食品含有更多的抗氧化剂比传统食品，研究发现，有两个相同的内容与饮食的热量，如果你把有机蔬菜，水果，谷物，体内的抗氧化成高20-40%。
有机水稻农药和重金属残留更安全，研究表明，有机管理的作物，农药残留量均低于平均10-100倍，和重金属镉和氮是远低于传统食品。镉也能在香烟中出现，会引起肝、肾损害。虽然研究人员没有解释为什么有机食品毒性较小，他们推测，使用传统作物含有草甘膦的主要原因是吸收更多的重金属。有机食品对环境更友好，除了健康的健康。
了解更多有机大米信息请登录www.clmiye.com查询
