判断东北大米是不是长粒香米
长粒香米从香味上来判断。长粒香米有着独特的香味，当然普通的香米是不具备这种味道的，可以直接根据大米的味道进行判断，这也是其他大米正常情况下所不具备的。
还有就是可以假冒的大米不具备的就是经过水淘洗过之后香味变淡甚至变没有了，而真正的长粒香大米则不会，这也是我们进行判断的重要的方式。
山东大米厂告诉大家的是还可以从粒型上来看，米粒长度在5.5mm以上，并且长宽比达到2:1以上的才能称之为长粒。
以上这些就是判断是不是长粒香米的重要方法，希望大家在选择的时候应该正确遵循相关的方法，保证更好的满足我们的生产需要。