常吃有机大米有什么样的好处
发布时间：2015-10-17 访问次数：
大米食是中国人的主食。现在有机大米越来越受到消费者的青睐。有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。
有机米除了要求绝对无农药残留外，有机米使用良质米作为栽培品种，有机米是使用一般均为新鲜的米，因此其食味质量极优。有机米是采用自然地方式栽培，因此烹煮后的米饭，散发出自然地风味，让您使用后非常的自然，因此有机米可以说是最尊贵的米。米饭除了可以提供我们生长所需的能量外，更可避免脂肪摄取过量，所造成的各种疾病。有机米具有安全无农药残留及食味特有的好处。
选择有机大米的8个理由
1、较为健康
研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低
2、味道较好
有机农业提倡保持产品的天然成分，因此可保持食物的原来味道。
3、减少疾病发生
避免爆发类似禽流感一类的疾病密集式的动物饲养方式令疾病和容易传播，而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动，增强动物的抵抗力，减低疾病散播机会。
4、含有较低化学物质
在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程均值允许在有限制的情况下施用化学物质。
5、生产过程中不含基因改造成分
在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。
6、对环境及生态有利
有机生产鼓励使用天然物料，适量施肥及灌溉，减少资源浪费，提高农场内及其周边的生物多样性。
7、保护土壤
土壤退化及污染日趋严重，而土壤作为生产粮食的基本要素，人类必须对峙加以保护，有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力，令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。
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