东北大米
发布时间：2015-07-18 访问次数：
如何区分有毒的东北大米，黄曲霉，如何识别味道，哪种米最有营养，石锅拌饭制作方法等相关内容。
味道，味道是旧的米，气味和味道稍差，营养成分和新的米没有太大的区别，但如果储存条件来掌握坏了，所以容易产生黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素毒性为砒霜的68倍。
在紫外光的照射下，一个淡蓝色或淡绿色的荧光。
大量一次性食用黄曲霉素可导致死亡，长期低剂量摄入会导致肝癌。
如何辨别味道：抓一把大米在手心，渣滓是新米；味无新稻味，无米香味；放一粒米饭在口中咬，新米饭很脆，容易咬到2叶，味道很随意，容易咀嚼。
专家意见：大米要选择合适的品种，如大米，血糖指数的上升是非常高的，糖尿病患者吃的少。
大米吸水，适合胖人吃。水稻相对较好的消化。
专家意见：不买最便宜的米，价格比较便宜，容易买米，抛光大米等装修。
专家观点：颜色的大米将变暗，颜色会变暗，绿色的洋葱营养价值，颜色越深，营养价值越高。
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