山东大米厂家分享大米为什么不能晒

发布时间：2023-04-26 访问次数：

大米是我们的主食，几乎每一顿都需要有大米的存在。俗话说的好晒谷不晒米，但是为什么不能晒米呢？下面山东大米厂家分享一下相关知识。

山东大米厂家分享大米的含水量比较高，比其他的谷物多出10%-15%，一般在经过太阳晒后会导致水分流失，在卖大米或者是水稻的时候就没有一个好的价钱了。

山东大米厂家分享晒过的大米的口感是非常差的，失去了大米原有的香气。

山东大米厂家分享晒过的大米表面会产生很多裂痕，这时丧失都会分的一种表现，这种大米只要一捏就会碎掉，说明品质已经很差了。

以上就是山东大米厂家分享的大米为什么不能晒的原因，大家知道了吗？买回家的大米一定要避光储存哦。