为什么有机大米要比普通大米好
发布时间:2015-08-11 访问次数:
有机大米在生产和加工绝对禁止使用农药、化肥、激素等合成物质,不允许使用基因工程技术;绿色大米则允许使用这些物质的限量使用,并禁止使用基因工程技术。
1.绿色大米、有机大米对生产过程的管理越来越重视,绿色稻米主要集中于产品质量控制的影响因素,有机大米主要集中在影响环境质量的因素。
2.按照国际惯例,有机食品标志认证有效期为一年。一年后,可以申请“保证认证”,通过考试,考试合格后方可继续使用有机食品标志。
3.有机水稻生产中的土地转化有严格要求,同时考虑到环境中的某些物质将保持相当长的时间,土地从生产其他粮食生产的有机大米需要两年至三年的过渡期,和绿色大米是不转换期要求。
4. 有机大米在数量上严格控制,对土地、产量、生产和其他大米的要求没有那么严格要求。
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