有机大米为什么比其他大米价格贵?
发布时间:2016-06-27 访问次数:
有机大米为什么那么贵?在各大市场和超市,可以看到一些有机蔬菜的身影,却根本看不到有机大米的踪影。某些绿色有机超市中可以看到,一斤有机大米最便宜的17元,最贵的56元,而且都是东北或者其他省市的。如果不了解有机大米背后的故事,消费者显然无法接受这样的价格。
有机大米不仅土地稀有,而且产量也能用稀有形容。普通水稻一亩产量能达到500~600公斤,而有机水稻怕虫害,而且生长缓慢,一般亩产量也就200~300公斤。也就是说,这一百多亩有机农田也就能产2万多公斤有机大米。“就这点大米,实在不能进超市,进了超市根本没卖几天就没有了。”
优点:
1.有机大米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2.经常食用有机大米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。有机大米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;
3.经现代药理研究证明,有机大米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4.常吃有机大米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;
5.有机大米中含有一定的维生素e,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;仁、竹叶、木通等同用。
如果不了解有机大米背后的故事,我们的确无法接受这样的价格。其实有机大米价格居高不下,主要在于其昂贵的生产成本和低产量。据了解,有机大米价格居高不下,主要在于其昂贵的生产成本和低产量。由于有机大米强调“天然性”,因此在生产过程中尽可能减少了机械的使用,所需的劳动力成本自然大大增加。另外,由于在整个生产过程中不能使用任何的人工添加化肥、农药等,所以其产量也比较低。不仅如此,在加工过程中,其所耗费的成本也不菲。正是由于低产量、高成本的限制,使有机大米在整个大米行业的市场份额中所占的比例非常小。
此外,用于加工有机大米的稻谷应来源于颁证的有机稻谷生产基地,不得混入来自非有机稻谷生产基地的稻谷,不得混入掺假的、含杂质的以及品质变劣的原材料。黑龙江五常品香源米业直接有机种植面积达3348亩,位于五常大米地理标志保护区的中间地带,属于牤牛河的中游,在气候上属于最适合的地带。登录网址http://www.clmiye.com/了解更多信息