大米的特点及作用
发布时间：2016-05-04 访问次数：
大米的特点及作用
2.大米的营养价值一般、比较均衡，维生素B族含量比较丰富、齐全。但是大米在加工过程中却可能造成营养素大量流失，一般来说大米越精制营养流失就越多，所以标二米的营养价值比标一米高，糙米的营养价值要比标二米高。
3.大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式，大米蛋白质的生物价（BV值）为77，蛋白质效用比率（PER值）为2.2（小麦为1.5，玉米为1.1），蛋白质的可消化性超过90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白质的营养价值高。
山东全市几乎都以稻花香大米作为水稻的主要品种，大米，有着悠久的种植水稻的历史。几乎全境种植五常稻花香大米。
其品质可谓上乘，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，山东比较好吃的大米，芳香四溢。五常稻花香大米成饭食味 清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒 我们精心筛选(1.我们依据我们由颗粒成色以及饱满程度制定的筛选规定只选择一批粮食中最优良的30%-50%作为我们的产品原料 2，不仅如此，在原料地的选择地上，我们绝不选择靠近城市，工矿，化工企业35km以内的原料地)，我们如此严苛的筛选规则，只为将好的健康为您奉上.我们在全国各大优质粮食基地都保持着长期合作的关系.并有着优粮先供的协议.我们这么做，只为在源头保证您的健康.表面油光艳丽， 剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，
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