夏季应做好东北大米生虫的预防措施

      东北大米夏季容易生虫，损坏大米，所以要及时防范，做好预防措施。


大米中淀粉含量最高，其次为蛋白质。一般情况下大米不会生虫，发霉（霉菌的大量繁殖）。因为大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和实用大米中的养分，所以防止大米发霉防潮是杜绝生虫的好方法。

关于东北大米生虫的预防措施就为大家介绍到这里了，更多精彩内容请继续关注我们网站。
夏季有机大米存放管理办法 天天吃大米，它的营养成分有哪些呢？
返回列表