山东大米的几种吃法
发布时间:2016-12-19 访问次数:
大米是我们日常食用的主食,米饭有很多的做法,给生活增添花样滋味,山东大米厂为您介绍几种大米的吃法。
1.海鲜饭:制作时,先用橄榄油把鱼类、贝类、蔬菜类炒过,然后放入藏红花、盐等调色、调味品,和大米一起煮熟。喜欢吃海鲜的朋友可以尝试一下。
2.芋头饭:在大米中加点芋头,蒸成饭。芋头质地细软,易于消化,适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上红肿时,吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过,芋头含淀粉较多,多吃容易胀气,吃时应注意适量。
3.石锅拌饭:蒸好的米饭在入锅前,应该在石锅底部及边缘涂抹一层香油,以保证米饭不粘锅,同时添加油香味道。由于石锅的导热速度很快,米饭、时蔬、鸡蛋和肉末下锅后加热不久,就会“滋滋”作响。
4.南瓜饭:南瓜营养价值很高,胡萝卜素含量居瓜中之冠,其中的果胶可以提高米饭的黏度,使糖类吸收缓慢,因此,南瓜饭适合糖尿病患者食用。亦可通便,可以减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌发生。
大米与不同的食物搭配,可以制作出不同口味和营养的食物,大家更青睐哪种吃法呢,大家有什么好的吃法也可以与我们分享。欢迎访问公司官方网站:http://www.clmiye.com/